Современная хинкальная

в самом центре Адлера

Современная хинкальная

в самом центре Адлера

X

Меню

Меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

АССОРТИ ЗЕЛЕНИкинза, петрушка, реган, лук зеленый, перец острый свежий

195 ₽

150 г

АССОРТИ СЫРОВ КАВКАЗсулугуни копченый,домашний сулугуни, чанах,чечел

295 ₽

200 г

МЯСНОЕ АССОРТИбуженина, грудка индейки запеченная, рулет куриный с бастурмой

485 ₽

280 г

АССОРТИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙпомидор роз, огурец, перец светофор , редис, зелень, перец острый стручок

325 ₽

410 г

АССОРТИ ПАШТЕТОВ С ТОСТАМИхумус, мутабаль, печеночный, рыбный

385 ₽

350 г

АССОРТИ ПХАЛИхолодная закуска из трех видов овощей с добавлением грецкого ореха и специй

275 ₽

180/10 г

СОЛЕНЬЯ ДОМАШНИЕкапуста по-грузински, помидор зеленый бочковой, огурец малосольный, турша маринованная

315 ₽

410 г

НАРЕЗКА КРАСНОЙ РЫБЫсемга с/с, форель морская красная с/с, масло сливочное, оливки зеленые, лимон

615 ₽

220 г

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАН С ОРЕХОМобжаренные баклажаны скрученные рулетом с пряной пастой из орехов

275 ₽

150 г

РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМобжаренные кабачки, закрученные в рулеты со сливочным сыром и зеленью

245 ₽

190 г

САЦИВИ С ИНДЕЙКОЙфиле индейки запеченое, подается с с о у сом «Баже» и красным маслом

285 ₽

210 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

МОРЕПРОДУКТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМкреветки, мидии, кальмары, брокколи, запеченные под сыром моцарелла

595 ₽

200 г

ЧЕРНОМОРСКИЕ РАПАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕрапаны, запеченные с фасолью и болгарским перцем с аджикой

495 ₽

220 г

ЧЕРНОМОРСКИЕ РАПАНЫ ПОД СЫРОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕрапаны, запеченные в сливках с сыром

495 ₽

220 г

АДЖАПСАНДАЛгорячая закуска из запеченых на мангале овощей с добавлением кинзы и свежего лука

265 ₽

200 г

ДОЛМАзакуска из барано-говяжьего фарша с добавлением риса и специй, приготовленная в виноградных листьях

385 ₽

150/60 г

ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИгорячая закуска из красной фасоли с добавлением специй

195 ₽

170 г

МЕЛИСАНДРО ИЗ БАКЛАЖАНрулетики из баклажан с сырами моцарелла и пармезан запеченая с соусом «Мутти»

330 ₽

250 г

СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ С ЯГОДНЫМ СОУСОМдомашний сулугуни жареный в панировке

295 ₽

220 г

САЛАТЫ

Овощной салат "по-грузински" с орехамисвежие томаты и огурцы с красным луком, ароматной зеленью и грецкими орехами

215 ₽

260 г

САЛАТ КАВКАЗСКИЙ С СЫРОМ ЧАНАХсалат из розовых помидор сыра чанах , острого перца и грецкого ореха под оливковым маслом

275 ₽

280 г

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ЖАРЕНЫМ СУЛУГУНИтрадиционный салат из свежих овощей маслин и оливок с хрустящим расплавленным сыром

295 ₽

250 г

САЛАТ ЯПОНСКИЙлегкий овощной салат со свежими овощами, яблоками, маринованным имбирем, заправляется соевым соусом и оливковым маслом

245 ₽

270 г

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРАНАТОМкавказский салат с романо, солеными и свежими огурцами, курицей, заправляется мацони и кавказскими специями

285 ₽

270 г

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮпикантный салат со свежими овощами, рукколой и теплой печенью с черносливом

340 ₽

250 г

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙготовится из микса салата запеченной куриной грудки из соуса «Цезарь»

315 ₽

240 г

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИготовится из микса салата, жареной креветки из соуса «Цезарь»

395 ₽

220 г

САЛАТ ХИНКАЛИ ТАНЦЕВАЛИфирменный салат с индейкой, рукколой, баклажанами, болгарским перцем с сыром дор блю и кедровыми орешками

455 ₽

250 г

САЛАТ ТАЙСКИЙ С ГОВЯДИНОЙтеплый салат из овощей с обжаренной говяжьей вырезки и насыщенной заправки

425 ₽

275 г

Салат с морепродуктамитеплый салат с мидиями, кальмарами и тигровыми креветками

480 ₽

300 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

ЧАКАПУЛИ ИЗ БАРАНИНЫмякоть,тушеная в белом вине с ткемали, подается с печеным картофелем с сыром

585 ₽

340 г

ОДЖАХУРИ СО СВИНИНОЙгорячая сковородка со свининой, картофелем, овощами под сырной шапкой

355 ₽

300 г

ОДЖАХУРИ С КУРИЦЕЙгорячая сковородка с курицей, картофелем, овощами под сырной шапкой

325 ₽

300 г

ЦЫПЛЕНОК ПО-ЧКМЕРСКИполовина фермерского цыпленка в сливочном соусе

425 ₽

390 г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГРАТЕНОМмраморная говядина в соусе Демиглас с картофельным гратеном

635 ₽

430 г

СВИНЫЕ РЕБРА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕсвиные ребра в азиатском стиле, подаются с картофельным пюре и маринованным бамбуком

565 ₽

370 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

БАРАБУЛЯ ЖАРЕННАЯ

490 ₽

200/35г

МИДИИ «БЛЮ ЧИЗ»

655 ₽

450/35г

МИДИИ «ТОМ ЯМ»

655 ₽

450/35г

МОРЕПРОДУКТЫ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕжаренные креветки, кальмар, мидии с сельдереем, морковью, кабачками в остром азиатском соусе

645 ₽

300 г

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ СО СПАРЖЕЙзапеченная радужная форель на подушке из спаржи и соусом бешамель

625 ₽

370 г

ПАСТЫ

СПАГЕТТИ АРАБЬЯТА С БАЗИЛИКОМ И ТОМАТАМИ КОНКАСЕспагетти приготовленные на оливковом масле с добавлением помидор «Конкасе», свежего базилика и соуса «Мутти»

315 ₽

250 г

СПАГЕТТИ НЭРИ С ФИЛЕ КАТРАНАспагетти окрашенные чернилами каракатицы с филе катрана в соусе унаги подается с пармезаном и «Снежным крабом»

495 ₽

270 г

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА ОТ ШЕФАспагетти с беконом в сливочном с оус е

455 ₽

260 г

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕспагетти с классическим соусом «Болоньезе» из говяжьего фарша

315 ₽

250 г

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИтальятелли с куриным филе и шампиньонами в сливочном соусе

385 ₽

240/30 г

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ В С ОУСЕ МАРТИНИтальятелли окрашенные шпинатом с филе лосося и брокколи в сливочном соусе с добавлением вермута «Чинзано»

570 ₽

250/40 г

ХИНКАЛИ

Хинкали традиционныеиз говядины и свинины

45 ₽

1 шт

ХИНКАЛИ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ

55 ₽

1 шт

Хинкали с бараниной

65 ₽

1 шт

ХИНКАЛИ С ЛОСОСЕМ

95 ₽

1 шт

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ

65 ₽

1 шт

Хинкали с сыром

65 ₽

1 шт

МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

225 ₽

370 г

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

385 ₽

420 г

ЛОДОЧКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

265 ₽

300 г

ЛОДОЧКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

265 ₽

265 г

ЛОДОЧКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СЫРОМ

365 ₽

300 г

ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРЕ

265 ₽

200 г

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

385 ₽

580 г

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

320 ₽

500 г

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

385 ₽

470 г

СУПЫ

КРЕМ СУП ГРИБНОЙ

360 ₽

260 г

КРЕМ СУП ИЗ ТЫКВЫ С ПОПКОРНОМ ИЗ НУТА

290 ₽

330 г

ЛАПША С КУРИЦЕЙ

235 ₽

300 г

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

435 ₽

300 г

ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ

385 ₽

400 г

БОЗБАШ

380 ₽

350 г

ИСПАНСКИЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

370 ₽

310 г

ТОМ ЯМ

535 ₽

390 г

МАНГАЛ

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

295 ₽

200/130 г

ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

355 ₽

200/130 г

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

415 ₽

200/130 г

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ БАРАНИНЫ

595 ₽

200/140 г

КОРЕЙКА ЯГНЕНКА

785 ₽

200/100 г

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

345 ₽

200/100 г

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

505 ₽

200/120 г

ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ НА ГРИЛЕ

580 ₽

250 г

ОВОЩИ-ГРИЛЬ

245 ₽

200 г

ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ

245 ₽

150/60 г

КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ

175 ₽

200 г

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

845 ₽

200 г

ГАРНИРЫ

БРОККОЛИ В СОУСЕ ДОР БЛЮ

235 ₽

150 г

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

130 ₽

150 г

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

150 ₽

150 г

КАРТОШКА ФРИ

120 ₽

150 г

СПАРЖА НА ПАРУ

295 ₽

150 г

СПАГЕТТИ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

130 ₽

150 г

РЕКОМЕНДУЕМ К ПИВУ

КРЕВЕТКИ АТЛАНТ ЖАРЕНЫЕ С СОЕВЫМ СОУСОМ

525 ₽

250г

КРЕВЕТКИ АТЛАНТ В СЛИВКАХ С ЧЕСНОКОМ

525 ₽

300/30г

КАВКАЗСКИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУсуджук, бастурма

325 ₽

100 г

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

235 ₽

150/60г

ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

185 ₽

200/60г

ДЕСЕРТЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАНгорячий шоколадный десерт готовится под заказ и подается с ванильным мороженным

380 ₽

200 г

ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙначинка из яблок с добавлением банана, орехов и печенья «Савоярди»

275 ₽

240 г

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА ПО СЕЗОНУассорти по сезону

435 ₽

490/25 г

МОРОЖЕННОЕпроизводство Бельгия

100 ₽

50 г

ВАРЕНЬЕ В АССОРТИМЕНТЕсобственного производства

100 ₽

50 г

СЕМИФРЕДОсливочно-ягодный десерт с домашним шоколадным печеньем

215 ₽

200 г

БЕЛАЯ КЛУБНИКАклубничное суфле с белым шоколадом и орешками

305 ₽

200 г

ВИШНЕВЫЙ ЭТЮДнежный вишнево-сливочный десерт собственного приготовления

225 ₽

200 г

ТОРТ МОРКОВНЫЙморковный торт с орехами и маком

250 ₽

200 г

СОУСЫ
(60 гр. )

АДЖИКА ЗЕЛЕНАЯ

115 ₽

60 г

АДЖИКА КРАСНАЯ

115 ₽

60 г

ГОРЧИЦА ДИЖОНСКАЯ

70 ₽

60 г

ДЕМИ ГЛЯС СЛИВОЧНЫЙ

65 ₽

60 г

КЕТЧУП

60 ₽

60 г

СМЕТАНА

50 ₽

60 г

КИМ ЧИ

85 ₽

60 г

СОУС КРАСНЫЙ САЦЕБЕЛИ грузинский острый соус из томатов и зелени

60 ₽

60 г

СОУС МОРКОВНО-ЛАЙМОВЫЙ

60 ₽

60 г

НАРШАРАБсладкий гранатовый соус

120 ₽

60 г

РАНЧ

60 ₽

60 г

ТАР ТАР

60 ₽

60 г

ТКЕМАЛИгрузинский кисло-острыйсоус из сливы

80 ₽

60 г

ЦАХТОНбелый соус со сметанойи перцем

60 ₽

60 г

СЫРНЫЙ

60 ₽

60 г

ДЕМИ ГЛЯС ВИШНЕВЫЙ

65 ₽

60 г

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

ВАНИЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

250 ₽

300 мл

ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

250 ₽

300 мл

КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

250 ₽

300 мл

ЛИМОНАДЫ

ГРЕЙПФРУТОВО-ПЕРСИКОВЫЙ

265 ₽

500 мл

МАЛИНА-БАЗИЛИК

265 ₽

500 мл

МАНГО-МАРАКУЙЯ

265 ₽

500 мл

ТАРХУН

265 ₽

500 мл

МОХИТО б/а

265 ₽

500 мл

ЧАИ

АССАМ

290 ₽

800 мл

ЭРЛ ГРЕЙ

290 ₽

800 мл

ПУЭР

290 ₽

800 мл

С ЧАБРЕЦОМ

290 ₽

800 мл

ЖАСМИН

290 ₽

800 мл

МОЛОЧНЫЙ УЛУН

290 ₽

800 мл

СЕНЧА

290 ₽

800 мл

ФРУКТОВЫЙ

290 ₽

800 мл

ТРАВЯНОЙ

290 ₽

800 мл

АВТОРСКИЕ ЧАИ

ОБЛЕПИХОВЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ

345 ₽

800 мл

ГОРЯЧИЙ ЦИТРУС

345 ₽

800 мл

ЯГОДНЫЙ МИКС

345 ₽

800 мл

ПРЯНЫЙ ЧАЙЧАЙ, МОЛОКО, СПЕЦИИ

345 ₽

800 мл

ИМБИРНЫЙ НА ЗЕЛЁНОМ ЧАЕ

345 ₽

800 мл

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

АПЕЛЬСИН

220 ₽

200 мл

ГРЕЙПФРУТ

220 ₽

200 мл

ЯБЛОКО

220 ₽

200 мл

МОРКОВЬ

220 ₽

200 мл

СОКИ

ЯБЛОКО

85/340 ₽

250/1000 мл

АПЕЛЬСИН

85/340 ₽

250/1000 мл

ГРЕЙПФРУТ

85/340 ₽

250/1000 мл

АНАНАС

85/340 ₽

250/1000 мл

ВИШНЯ

85/340 ₽

250/1000 мл

ТОМАТ

85/340 ₽

250/1000 мл

ПЕРСИК

85/340 ₽

250/1000 мл

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

КОКА-КОЛА

130 ₽

330 мл

СПРАЙТ

130 ₽

250 мл

ФАНТА

130 ₽

250 мл

ЭДИСгазированная вода

180 ₽

500 мл

БОРЖОМИ газированная вода

185 ₽

500 мл

ЛЕДЯНАЯ ЖЕМЧУЖИНА б/газ

120 ₽

500 мл

RED BULL

150 ₽

250 мл

МОРСЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ

135 ₽

250 мл

ОБЛЕПИХОВЫЙ

135 ₽

250 мл

КОФЕ

ЭСПРЕССО

90 ₽

30 мл

АМЕРИКАНО

110 ₽

150 мл

КАПУЧИНО

150 ₽

220 мл

ЛАТТЕ

170 ₽

240 мл

РАФ

180 ₽

220 мл

ДОПИО

180 ₽

60 мл

ФРАППЕ

190 ₽

300 мл

ГЛЯССЕ

180 ₽

240 мл

ПО-ВОСТОЧНОМУ

95 ₽

40 мл

Завтраки